„Studovala jsem vědu, takže není divu, že jsem posedlá detaily,“ směje se Niveditha (Nia) Ravichandran. Nia se nadchla do fotografování, když v mládí pozorovala svého otce, jak si hraje s fotoaparátem. Následně se sama naučila jemnějším principům fotografování. Její tvůrčí pohled se nakonec ustálil na náročném světě makrofotografie a zátiší. Nyní se úspěšně věnuje fotografování jídla a pití a má za sebou několik rušných měsíců.

„Vytváření těchto snímků vyžaduje pečlivost,“ říká Nia. „Kladu důraz na detaily, protože dokáží rozzářit i každodenní věci. I ty nejmenší úpravy se nakonec mohou vyplatit. A vtipné je, že stejný zájem projevují i nefotografové,“ usmívá se, „když uhladí ubrousek nebo odstraní drobky před pořízením snímku jídla v luxusní restauraci.“

A jak to tedy dělá profesionál? „Hlavní rozdíl mezi mnou a nefotografem je Sony Alpha 7 IV,“ svěřuje se. „Snažím se, aby skutečnou hvězdou scény byl nápoj. Talentovaný šéfkuchař, barman nebo barista do něj vložili duši a já se jim musím maximálně vyrovnat. Toho dosáhnu volbou správného osvětlení, pozadí, rekvizit a fotoaparátu. Alpha 7 IV dodává snímku přesnost a vykresluje ohnisko s jedinečnou ostrostí.“

Světlo podle Nii hraje při fotografování nápojů možná ještě větší roli, protože skutečně odděluje dobrou práci od špatné. „Příšerné osvětlení shora vrhá ošklivé stíny a vše pak působí nevábně a nudně,“ vysvětluje. „Pokud ale využijete protisvětlo, třeba i z okna, může záběr okamžitě vypadat lépe. V tekutině mohou vzniknout světlé body a je patrnější barva a textura bublinek, ledu nebo kondenzace. Podsvícení vám také pomůže vyhnout se ošklivým odleskům.“

Úspěch podle ní přináší kromě osvětlení také použití speciálních efektů založených na fyzice. „Při fotografování jídla a pití existuje spousta triků, po kterých ráda sáhnu. U nápojů používám silikonový led, který se nerozpouští ani nemění barvu nápoje a navíc na sklenici nekondenzuje.“

Skvělým příkladem je způsob, jakým Nia při práci využívá páru. „Začnu fotit na tmavším pozadí, aby lépe vyniklo,“ vysvětluje, „pak použiji malý výrobník kouře. Nad sklo a za sklo umístím obláček kouře a pomocí dálkového ovladače Sony RMT-P1BT spustím závěrku fotoaparátu Sony Alpha 7 IV. Fotoaparát je navíc nastaven na krátký expoziční čas, aby se tvar kouře zastavil, a díky režimu sekvenčního snímání 10 snímků za sekundu si mohu vybrat ty nejlepší tvary. Možná budu muset postup čtyřikrát nebo pětkrát zopakovat, ale výsledek stojí za to.“

Alpha 7 IV usnadňuje Nie také prohlížení snímků. „Hledání detailů znamená neustálé kontrolování obrazovky,“ vysvětluje, „a přestože obvykle používám notebook, zadní 3" displej LCD s vysokým rozlišením na fotoaparátu Alpha 7 IV poskytuje ještě lepší zobrazení. Zejména jeho barvy jsou dostatečně syté a věrné, takže okamžitě vidím, co funguje, když vyměním pozadí nebo změním světlo.“

Snímač fotoaparátu Sony Alpha 7 IV s vysokým rozlišením má podle Nii také veškerý dynamický rozsah, který potřebuje. „Když někdy fotím kouř nebo led padající do sklenice, upřednostňuji kratší čas,“ vysvětluje, „i když pak snímek trochu podexponuji, vím, že v souboru budou všechny potřebné informace. A čistá velikost jeho souborů mým klientům, kteří chtějí tisknout, doslova vyrazí dech.“

Při práci využívá zejména objektivy FE 90mm f/2.8 Macro G OSS, FE 24-105mm f/4 G OSS a FE 50mm f/1.2 G Master a dodává: „u těchto snímků používám makroobjektiv, protože se mi líbí, jak zachycuje všechny textury jídla a pití,“ dodává Nia. „Snadno zachytím detaily, které vypráví příběh produktu. Může jít o ovoce ve sklenici nebo bublinky na brčku. Často pak přejdu na objektiv s ohniskovou vzdáleností 24–105 mm, pokud fotím snímky shora, případně zvolím ohniskovou vzdálenost 50 mm, pokud chci o něco více kontextu, protože prostor může být pro vyprávění příběhu také nesmírně důležitý. Všechny objektivy Sony ale mají úžasné ostření a zřetelné podání obrazu, takže se vyplatí experimentovat s různými styly snímků.“

Výběr správné kombinace fotoaparátu a objektivu, pozadí a práce s detaily, to vše je součástí kreativní cesty, říká Nia. „Žijeme ve světě, který lační po dokonalých snímcích, a i když mohou vypadat jednoduše, za těmi nejlepšími snímky stojí celá řada rozhodnutí. Drobné nuance mohou fotografii posunout na novou úroveň a to platí i pro fotoaparáty, jako je Sony Alpha 7 IV.“